永平寺町寺本の米　～有機農業にこだわった生産者が作る特別栽培コシヒカリ～

久しぶりの更新です。

今年は例年に無い異常気象で、苦労が絶えない一年となりました。

春は遅霜で発芽苗の苗代に被害を受けました。
梅雨時期は長雨と日照不足で稲に徒長が見られました。
8月に入って天候は回復したのですが、台風により倒伏してしまいました。
9月に入りようやくいつもより遅い実りを迎えました。
ところが、イノシシが実りを嗅ぎつけ、私より先に田んぼに入り踏み潰され食われ、被害を被ってしまいました。
このような人間業ではどうにもならない自然現象に対しては、自然栽培は非常に手が掛かります。

そんな事もありながら、今年も稲刈りを開始することが出来ました。
例年通り食味上級、味度上級のお米をお届けいたします。
ご注文お待ちしております。

９月２３日から平成２６年産無農薬無科学肥料の特別栽培”福井県認証①”の「コシヒカリ」の刈り取りを開始しました。

畔草刈り・植え代ハロー・田植えの3点セットで23日にやっと終わりました。
[frame align=”center”][/frame] 20日間大忙しの毎日で少々疲れを感じています。
これから、水管理・草刈り・草取りに努め、秋の実りを楽しみに働きます。

やっと田植えを開始しました。
[frame align=”center”][/frame] [frame align=”center”][/frame] 約20日ほどかかります。

平成２４年産特別栽培米「コシヒカリ」の検査結果を報告します。
コシヒカリ　・・・・　１等
機械による食味検査　スコア・・・・　８５
格付け　・・・・　Ｓ

今年も　『１等』をいただきました！
新米のご注文お待ちしています。

写真を追加します。
作業中の姿を撮ってもらいました。

３条刈りコンバインにて特別栽培コシヒカリの稲刈りを開始しました。
[frame align=”center”][/frame] [frame align=”center”][/frame] [frame align=”center”][/frame] 私どもの稲刈りはこれから初め、約１ヶ月ほどかかります。

ひえ、こなぎ、おもだかなど雑草の機械除草　奮戦中です。
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今日の永平寺町は、一次寒波で雪が約５０センチ積もっていて一面真っ白です。
現在は特別栽培申請の手続き中です。
１月末時点での在庫は３０００ｋｇ（５０俵）あります。
ご注文のお待ちしております。