永平寺町寺本の米　～有機農業にこだわった生産者が作る特別栽培コシヒカリ～

今年は例年に無い異常気象で、苦労が絶えない一年となりました。

春は遅霜で発芽苗の苗代に被害を受けました。
梅雨時期は長雨と日照不足で稲に徒長が見られました。
8月に入って天候は回復したのですが、台風により倒伏してしまいました。
9月に入りようやくいつもより遅い実りを迎えました。
ところが、イノシシが実りを嗅ぎつけ、私より先に田んぼに入り踏み潰され食われ、被害を被ってしまいました。
このような人間業ではどうにもならない自然現象に対しては、自然栽培は非常に手が掛かります。

そんな事もありながら、今年も稲刈りを開始することが出来ました。
例年通り食味上級、味度上級のお米をお届けいたします。
ご注文お待ちしております。